Ingrediënten

250 gram mie
1prei (in dunne ringen gesneden)
150 gram taugé
voor de gehaktballetjes:
300 gramrundergehakt
1 witteui (fijngesneden)
1 rodepeper (fijngesneden)
1 tl paprikapoeder
voor de saus:
5 elsojasaus
3 tlbruine suiker
1 tlsesamzaad
1 tlsesamolie
1/2 tlvissaus
1 teentjeknoflook (geperst)

Bron: https://myfoodblog.nl/recipe/beef-shanghai/